في مدينة اللاذقية، وفي أحيائها الصغيرة التي نعرف وجعها وتفاصيلها، نستمر في مطبخ “صوفيا” الخيري في منطقة مسبح الشعب، ليكون ثاني مطبخ لجمعية فلوكا في المدينة، وامتدادًا لأعمالنا التي تسعى لزرع الخير في كل زقاق وحارة.المطبخ يهدف إلى تقديم وجبات ساخنة يومياً تُوزَّع على العائلات المتعففة في المنطقة المحيطة في فلوكا، لا نكتفي بالوصول إلى الناس… بل نحاول أن نكون معهم، بجانبهم، حيث الحاجة، وحيث يصنع الطعام شيئًا من الطمأنينة.