مشروع التنور هو أحد مشاريع سبل العيش المستدامة التي تقدمها جمعية فلوكا في خربة الجوز، شمال سوريا. يهدف المشروع إلى تمكين النساء من خلال بناء أفران التنور في موقع حيوي لتقديم الخبز والمناقيش للأهالي، مما يعزز اقتصاد المجتمع المحلي. تتولى الجمعية توفير كل ما يلزم لنجاح المشروع، بدءًا من بناء الأفران وتزويدها بالحطب، مما يسهم في تحقيق الاستدامة ودعم استقرار المجتمع.