يقوم مطبخ أبو الحسن الخيري بتجهيز وتوزيع وجبات الطعام على العائلات المتعففة في مدينة إسكندرون بولاية هاتاي. يقدم المطبخ أصناف طعام متنوعة على مدار الأسبوع، في محاولة لتغطية جزء من غلاء المعيشة وتخفيفه.